|
|
![]() |
|
Nebyla bych to já, abych nezkusila, jak chutnají nezralé olivy. Co si budeme povídat hnusně hořkokyselé jsou i zralé olivy, protože než se dostanou na náš stůl projdou dlouhým procesem přípravy. Zelené a černé olivy jsou tentýž druh, zelené se sklízejí na podzim, černé obvykle v prosinci. Zelené olivy se zpracovávají fermentačním procesem, kdy jsou naloženy ve slaném nálevu. Černé olivy se nechávají zoxidovat na vzduchu. |
Počet fotek: 435 | Home | Novinky ve fotogalerii | Nápověda |